Àwọn àwo tí kò ní lẹ̀ mọ́ yẹ kí ó jẹ́ ohun pàtàkì fún gbogbo ilé ìdáná, kì í ṣe bí ìkòkò irin ṣe nílò láti lẹ̀ mọ́ kí a tó lo ìkòkò náà, kì í ṣe bí ìkòkò irin alagbara, ó rọrùn láti lẹ̀ mọ́ ìkòkò náà. Àwo tí kò ní lẹ̀ mọ́ dáadáa kì í ṣe pé ó lè mú kí ìrírí sísè wa sunwọ̀n sí i nìkan, ó tún lè mú kí ooru díẹ̀, epo díẹ̀ àti pé kò ní sí èéfín epo.
Ní ìfiwéra pẹ̀lú àwo tí kò lè lẹ̀ mọ́, àwo tí kò lè lẹ̀ mọ́ aluminiomu tí a fi síta ní ànímọ́ tí ó hàn gbangba, tí ó nípọn tí ó sì wúwo. Ó ṣe tán, ìkòkò tí ó wúwo jù kì í sábà dùn láti da ìkòkò náà nù. Ṣùgbọ́n, lẹ́yìn tí mo ti lo àwo tí a fi síta aluminiomu tí a fi síta dáadáa, mi ò fẹ́ yí padà.
Eyi ni awọn anfani mẹta ti a ṣe akojọ:
Àkọ́kọ́, ọ̀kan lára àwọn àǹfààní ìsàlẹ̀ ìkòkò tó nípọn ni pé ó máa ń gbóná dáadáa, kí ó má baà jóná dáadáa.
Lo àwo àtijọ́ tí kò ní lẹ̀ mọ́ láti se pancake, a ní láti máa ṣe àtúnṣe ooru náà, iná náà kéré jù, ó gba àkókò púpọ̀, iná náà lágbára jù ní àárín, ó sì rọrùn láti jó. Nítorí pé ògiri ìkòkò àtijọ́ náà tinrin jù, ó yára gbóná jù, ó sì rọrùn láti jó.
Sibẹsibẹ, iṣẹ pan pancake aluminiomu ti ko ni didan jẹ ohun ti o rọrun, isalẹ pan nipọn, iwọn otutu ti o lọra, pẹlu agbara ooru ti o dara ti alloy aluminiomu, awọn ipo ooru kanna, iwọn otutu ninu ikoko jẹ deede diẹ sii.
Èkejì, Àwo tí ó nípọn ni pé ó ní ìsàlẹ̀ tí ó tẹ́jú.
Mi o mọ boya o ṣe akiyesi iyẹn? Pupọ julọ awọn awo-frying lasan ti kii ṣe didan ni isalẹ giga diẹ, paapaa nigbati a ba gbona. Eyi jẹ nitori pe isalẹ awo-fry naa n gbooro sii nigbati a ba gbona, ati laisi bulge lati dinku ipa imugboro ooru ni isalẹ, isalẹ ti o n yọ yoo fa awo-fry naa kuro ni apẹrẹ diẹdiẹ.
Ìsàlẹ̀ àwo náà tó ń wúwo ló ń nípa lórí bí a ṣe ń se oúnjẹ. Ohun tó hàn gbangba jùlọ nínú ìṣòro yìí ni pé epo náà ń ṣàn lọ sí àwọn ibi tí ó wà ní ìsàlẹ̀, oúnjẹ tó wà ní àyíká rẹ̀ sì ń wọ epo. Oúnjẹ tó wà láàárín rẹ̀ gbẹ jù, ó sì rọrùn láti gbóná láìdọ́gba, àárín rẹ̀ sì máa ń rọrùn láti jó.
Ní ìfiwéra, ìsàlẹ̀ ìkòkò aluminiomu tí kò le mọ́ jẹ́ kí ó nípọn, ó ń gbóná díẹ̀díẹ̀, ó ń gbóná déédé, a lè mú kí ìsàlẹ̀ ìkòkò náà tẹ́jú sí i.
Anfani ti o han gbangba kẹhin ni agbara ipamọ ooru ti o dara julọ.
Bí ìkòkò náà bá ti le tó, bẹ́ẹ̀ náà ni yóò ṣe tọ́jú ooru tó, gẹ́gẹ́ bí ìkòkò irin líle ṣe máa tọ́jú ooru tó dára ju ìkòkò irin tí a ti sè lọ. Agbára ìtọ́jú ooru tó dára, kì í ṣe pé ó lè fi agbára pamọ́ nìkan ni, ṣùgbọ́n ó tún dára fún sísè. Ẹran tí a fi sínú rẹ̀ tí ó jẹ́ oúnjẹ pàtàkì pẹ̀lú ìyókù ìgbóná, ó jẹ́ rírọ̀, ó sì dùn.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: May-15-2023
